Técnicas de Laboratorio para Análisis de Alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pearson, D.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1976.
Materias:	ANALISIS DE ALIMENTOS Análisis biológico CONTAMINACION DE ALIMENTOS HIGIENE DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LABORATORIOS DE ANALISIS

Descripción
Descripción Física:	331 p. : il.
ISBN:	842000006X

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