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LEADER |
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001 |
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003 |
OIN |
005 |
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008 |
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020 |
# |
# |
|a 8420007544
|
040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
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092 |
# |
# |
|c 637´8 SIK
|
100 |
1 |
# |
|a Sikorski, Zdzislaw E.
|
245 |
1 |
0 |
|a Tecnología de los Productos del Mar :
|b Recursos, Composición Nutritiva y Conservación.
|
260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1994.
|
300 |
# |
# |
|a 330 p. :
|b il.
|
650 |
# |
4 |
|a TECNOLOGIA PESQUERA
|
650 |
# |
4 |
|a METODOS DE PESCA
|
650 |
# |
# |
|a BUENAS PRACTICAS EN REFRIGERACION
|
650 |
# |
# |
|a ALIMENTOS ENLATADOS
|
650 |
# |
4 |
|a EXPLOTACION PESQUERA
|
653 |
# |
# |
|a VALOR NUTRITIVO
|
866 |
# |
0 |
|a 1 ej. v.1
|
907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
|
908 |
# |
# |
|a imp
|
930 |
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# |
|a 2753
|b v.1
|c Ej.1
|d RES
|
952 |
# |
# |
|p OIN2753
|t v.1 - Ej.1
|a OIN
|b OIN
|o 639.38SIK
|5 2
|y imp
|
999 |
# |
# |
|a GUILLERMO
|
999 |
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# |
|a Myriam
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