El Pescado y las Industrias Derivadas de la Pesca.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Burgess, G. H. O.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1971.
Materias:	PESCA PESCADOS AHUMADO DE PESCADO CONGELACION ALTERACION DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA ENLATADO HARINA DE PESCADO Aceites de pescado

Descripción
Descripción Física:	392 p. : il.

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