Tratado práctico de viticultura y enología española. Tomo II. Enología.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marcilla Arrazola, Juan.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Soc.Anon. Española de Traductores y Autores, 1949.
Materias:	VITICULTURA Agronomía Agricultura CULTIVO DE CEREALES (OPERACIONES) VINO BEBIDAS ALCOHOLICAS ENOLOGIA GENERAL ENOLOGIA ESPECIAL COMPOSICION Y ANALISIS DE VINOS DEFECTOS, ALTERACIONES Y ENFERMEDADES LOS PRODUCTOS NO VINICOS DE LA UVA EL FRIO INDUSTRIAL EN ENOLOGIA MANIPULACION EN BODEGA DE LOS SUBPRODUCTOS DE LA VINIFICACION

Descripción
Descripción Física:	517 p.

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