Como Conservar Alimentos Vegetales : Frutas - Legumbres - Hortalizas. Preparación de Encurtidos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Duran, Manuel y Eleuterio A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Albores, 1956.
Materias:	CONSERVACION DE ALIMENTOS ELABORACION DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ALIMENTOS DESECADOS ALIMENTOS DESHIDRATADOS Almacenamiento de alimentos DETERIORO DE ALIMENTOS ESTERILIZACION FERMENTACION HIGIENE DE ALIMENTOS LEGISLACION ALIMENTARIA

Descripción
Descripción Física:	237 p.

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