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Refinaciòn de Aceites y Grasas...
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Refinaciòn de Aceites y Grasas para uso Alimenticio.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Andersen, A. J. C.
Formato:
Libro
Publicado:
Barcelona :
Josè Monteso,
c1956.
Materias:
CLARIFICACION DE LAS GRASAS BRUTAS POR SEDIMENTACION
FILTRACION
CLARIFICACION CENTRIFUGA
TRATAMIENTO PARA ELIMINAR MUCILAGOS
NEUTRALIZACION
BLANQUEO
DESODORIZACION
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Descripción
Descripción Física:
365 p.
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