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| LEADER |
00915nam#a2200313#u#4500 |
| 001 |
OIN002041 |
| 003 |
OIN |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
# |
# |
|a 9505045644 (obra completa)
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| 040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
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| 092 |
# |
# |
|c 613.2 BAR
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| 100 |
1 |
# |
|a Barberis, Sonia.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Bromatología de la leche.
|
| 260 |
# |
# |
|a Buenos Aires :
|b Hemisferio Sur,
|c 2002.
|
| 300 |
# |
# |
|a 228 p.
|
| 650 |
# |
4 |
|a LECHE
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| 650 |
# |
4 |
|a ANÁLISIS DE LA LECHE
|
| 650 |
# |
4 |
|a PRODUCTOS DERIVADOS DE LA LECHE
|
| 650 |
# |
4 |
|a MICROBIOLOGÍA DE LA LECHE
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| 653 |
# |
# |
|a ASPECTOS NUTRICIONALES DE LA LECHE
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| 653 |
# |
# |
|a INDUSTRIALIZACIÓN DE LA LECHE
|
| 653 |
# |
# |
|a OBTENCIÓN PROPIEDADES Y COMPOSICIÓN DE LA LECHE
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| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej. v.1
|
| 907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
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| 908 |
# |
# |
|a imp
|
| 930 |
# |
# |
|a 4687
|b vol. 1
|c Ej. 1
|d PRE
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4687
|t vol. 1 - Ej. 1
|a OIN
|b OIN
|o 613.2 BAR
|y imp
|
| 999 |
# |
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|a ARIEL
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