Propiedades Físicas de los Alimentos y de los Sistemas de Procesado.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1993.
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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| OIN5079 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 641.1:53 LEW | Domicilio | Disponible |
| OIN5819 | Volumen 1 Ejemplar 4 | 641.1:53 LEW | Domicilio | Disponible |
| OIN5818 | Volumen 1 Ejemplar 3 | 641.1:53 LEW | Domicilio | Disponible |
| OIN5078 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 641.1:53 LEW | Sala | Disponible |
