Advances in pectin and pectinase research.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Voragen, Fons.
Otros Autores: Schols, Henk, editor, Visser, Richard, editor
Formato: Libro
Lenguaje:
Publicado: Dordrecht : Kluwer Academic Publishers, 2003.
Edición:1a. ed.
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN5616 Volumen 1 Ejemplar 1 Laboratorio de biotecnología (Dra. Vilma Morata) Transferido No se presta (Ítem en catalogación, proc. de baja, restauración o transferido) No disponible