Guía de buenas prácticas para la conservación de conservas vegetales.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ministerio de Agricultura, Ganaderi´a y Pesca. Presidencia de la Nación.
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Presidencia de la Nación. 2010.
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

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