El espacio culinario : de la taberna romana a la cocina profesional y doméstica del siglo XX.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinet, Miguel
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Barcelona : Tusquets, c1984.
Edición:1. ed.
Colección:Los 5 Sentidos ; 20
Materias:
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