El espacio culinario : de la taberna romana a la cocina profesional y doméstica del siglo XX.
Guardado en:
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Barcelona :
Tusquets,
c1984.
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Edición: | 1. ed. |
Colección: | Los 5 Sentidos ;
20 |
Materias: |
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Fac. de Filosofía y Letras
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OLE103363 | S.1-4 DR. AMENGUAL | Domicilio | Disponible |