Análisis y diseño inicial de un cuadro de mando integral para un emprendimiento gastronómico /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bittar, Aníbal
Otros Autores: Delmaldé, Mariano, autor, Faurie, Federico,, García Ojeda, Juan Carlos,
Lenguaje:Español
Publicado: Mendoza : [s.n.], 2012.
Materias:
Descripción
Notas:Bibliografía al final del trabajo.
Descripción Física:CD-ROM ; 12 cm.