Determinación de las bases genéticas y moleculares en los perfiles de antocianos en clones de malbec (Vitis vinifera L.)
Guardado en:
Autor principal: | Muñoz, Claudio |
---|---|
Otros Autores: | Lijavetzky, Diego director, Gómez Talquenca, Sebastián codirector, Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Médicas |
Formato: | Tesis de doctorado |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Mendoza, Argentina
El autor
2014
|
Materias: |
Ejemplares similares
- Changes in anthocyanins and berry color of 'Plavac mali' grape during ripening
-
Development of a stable extract for anthocyanins and flavonols from grape skin
por: Downey, Mark O. -
Estudio del perfil nutricional y sensorial de alimentos funcionales formulados con orujo de uva malbec
por: Becerra, Lucía Maribel
Publicado: (2022) - Determination of pyranoanthocyanine and malvidin-3-glucoside content in red wine of different vintages via LC-MS / ESI
-
Efecto de la radiación ultravioleta-B en las vías del metabolismo secundario que conducen a la síntesis de terpenos en tejidos de vid (Vitis vinifera L.) cv. Malbec
por: Gil, Mariana
Publicado: (2012)