Determination of pyranoanthocyanine and malvidin-3-glucoside content in red wine of different vintages via LC-MS / ESI
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Publicado en: | Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung |
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Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung v. 64, no. 4 (2014), p. 183-192 |
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