Guía práctica de análisis para el reconocimiento de substancias alimenticias : con apuntes sobre alimentación y nutrición, su metabolismo y valor energético /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
San Sebastián :
Dossat,
1947.
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 567 p. : il. |
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