Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Longrée, Karla
Otros Autores:	Blaker, Gertrude G.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	México : Centro Regional de Ayuda Técnica, c1971.
Materias:	Manipulación de alimentos

Descripción
Descripción Física:	316 p. : il.

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