Tecnicas Sanitarias en el Manejo de los Alimentos.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
México D.F. :
PAX-Mexico,
1972.
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| Edición: | 1a ed. |
| Colección: | Sanitary techniques in food service. |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OIN1320 | v.1 - Ej.1 | 641::614.3 LON Industria alimentaria | Domicilio | Disponible |
