Recubrimientos que preservan la calidad : La función de los barnices / Materiales.

La interacción envase/producto es una de las claves del éxito del binomio formado por el contenedor y su contenido; aún más, en la industria alimentaria se busca que el envase sea un elemento que no sólo transporte el alimento, sino que permita preservar la calidad del mismo. Sobre materiales para e...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Énfasis packaging
Autor principal: Soto-Valdez, Herlinda
Otros Autores: Bolumen, Soledad
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:www.enfasis.com