Con la mirada puesta en la inocuidad / Métodos de Control.

Los responsables de la creación de esta normativa han realizado estudios sobre su certificación a lo largo de los tres años de su vigencia. Según los datos publicados por ISO en 2008, se han implementado y certificado en al menos 1152 empresas distribuidas en 72 países. Los responsables de esta norm...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Énfasis Alimentación
Autor principal: Riva, María Cecilia.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:www.enfasis.com
Descripción
Sumario:Los responsables de la creación de esta normativa han realizado estudios sobre su certificación a lo largo de los tres años de su vigencia. Según los datos publicados por ISO en 2008, se han implementado y certificado en al menos 1152 empresas distribuidas en 72 países. Los responsables de esta norma consideran a esta cifra como aceptable, ya que tiene poco tiempo en el mercado y debe competir con otras de larga trayectoria.
Descripción Física:p. 48 - 52 ; 27 cm.