Estimación de la producción de congeladores continuos de lecho fijo y de lecho fluidizado / Refrigeración.
Se han publicado varios trabajos en los que se presentan modelos para el diseño de equipos de congelación. Los modelos han sido vierificados con experiencias de nivel laboratorio o piloto. En este trabajo, haciendo uso de los mencionados modelos, se estiman tiempos de congelación y producciones de e...
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| Publicado en: | Clima |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
| LEADER | 01359Cab#a2200241#a#4500 | ||
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| 001 | OPEANA000296 | ||
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| 008 | 201102 2005 ag |||||||||||||||||spa d | ||
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| 092 | # | # | |s Hemeroteca |
| 100 | 1 | # | |a De Michelis, Antonio. |
| 245 | 1 | 0 | |a Estimación de la producción de congeladores continuos de lecho fijo y de lecho fluidizado / |c Antonio De Michelis, Rodolfo H. Mascheroni |p Refrigeración. |
| 300 | # | # | |a p. 12-28 ; |c 28 cm. |
| 500 | # | # | |a Trabajo presentado en el CIAR 2001. |
| 520 | 1 | # | |a Se han publicado varios trabajos en los que se presentan modelos para el diseño de equipos de congelación. Los modelos han sido vierificados con experiencias de nivel laboratorio o piloto. En este trabajo, haciendo uso de los mencionados modelos, se estiman tiempos de congelación y producciones de equipos congeladores continuos con aire forzado y se comparan los valores calculados con datos publicados de congeladores industriales de lecho fijo y lecho fluidizado. Los resultados obtenidos permiten indicar que la concordancia es satisfactoria. |
| 650 | # | 4 | |a Tecnología |
| 650 | # | 4 | |a Tecnología eléctrica |
| 650 | # | 4 | |a Equipos de precisión |
| 650 | # | 4 | |a Refrigeración |
| 700 | 1 | # | |a Mascheroni, Rodolfo H. |
| 773 | # | # | |a Clima |b Año 28, no. 194 (2005) |d Buenos Aires : Ediciones Clima SRL |
| 908 | # | # | |a imp |
| 999 | # | # | |a Angélica |
