Consumo Contemporáneo / Nutrición.
¿Cómo explotar los beneficios nutrimentales de nuestros productos? Mencionar o no las propiedades nutricias de los insumos puede ser benéfico o contraproducente. Aunado al creciente número de trastornos de la alimentación, es irremediable la orientación sobre un consumo saludable y responsable que s...
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Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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300 | # | # | |a p. 72 - 74 ; |c 27 cm. |
520 | # | # | |a ¿Cómo explotar los beneficios nutrimentales de nuestros productos? Mencionar o no las propiedades nutricias de los insumos puede ser benéfico o contraproducente. Aunado al creciente número de trastornos de la alimentación, es irremediable la orientación sobre un consumo saludable y responsable que satisfaga las necesidades individuales del consumidor. |
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650 | # | 4 | |a Industria alimentaria |
650 | # | 4 | |a Alimentos irradiados |
653 | # | # | |a Propiedades de los alimentos |
653 | # | # | |a Información nutricional |
653 | # | # | |a Consumo saludable |
773 | # | # | |a Énfasis Alimentación |b Año 16, no 10 (Noviembre 2010). |d Buenos Aires: Editorial FLC, 2010. |
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