Evaluación del proceso de congelación : de quesos blandos argentinos / Refrigeración.

En febrero se celebró el primer aniversario de la firma del Protocolo de Kioto, que se aprobó después de 8 años de trabajos y por el cual se pretende reducir las emisiones de CO2 y otros 5 gases en los países industrializados.

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Clima
Autor principal: Mammarella, Enrique J.
Otros Autores: De Piante Vicín, Daniel A., Rubiolo, Amelia C.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Materias:
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