Aliados contra el estrés oxidativo / Ingredientes.
Se estima que para el año 2016 el mercado de productos con capacidad antioxidante tendrá un valor aproximao de 86 billones de dólares. Tanto la industria de alimentos, la industria cosmética e inclusive farmacéutica, destinarán parte de sus actividades a la investigación, innovación y producción de...
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| Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
| Sumario: | Se estima que para el año 2016 el mercado de productos con capacidad antioxidante tendrá un valor aproximao de 86 billones de dólares. Tanto la industria de alimentos, la industria cosmética e inclusive farmacéutica, destinarán parte de sus actividades a la investigación, innovación y producción de nuevos alimentos fortificados o adicionados con antioxidantes.-. |
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| Descripción Física: | p. 46 - 48 ; 28 cm. |
