Alergia e intolerancia : un reto alimentario / Ingredientes.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Énfasis Alimentación
Autor principal:	Calderón de la Barca, Ana María.
Otros Autores:	Contigiani, Camila Cecilia.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Materias:	Industria alimentaria Oxidantes Nutrición Aditivos para alimentos Estrés oxidativo
Acceso en línea:	www.enfasis.com

Descripción
Descripción Física:	p. 456 - 58 ; 27 cm.

Ejemplares similares