Transferencia de calor y materia en ingeniería de alimentos : N°3
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Comité Argentino de Transferencia de Calor y Materia,
1979-1980.
|
| Colección: | CAMAT ;
3 |
| Materias: |
