Procesamiento de frutas y vegetales /
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Lima :
ITDG,
1994.
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Colección: | Libros de consulta sobre tecnología de alimentos ;
1 |
Materias: |
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Biblioteca Central
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OUNF19257 | NU/F 664.8 P963 | Domicilio | Disponible |