Cambios tecnológicos en la deshidratación de alimentos.
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Publicado en: | Cuadernos de la Universidad .-- |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Cuadernos de la Universidad .-- v.20, n.27, a.1996. |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Cuadernos de la Universidad .-- |
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650 | # | 4 | |a DESHIDRATACION |
650 | # | 4 | |a ALIMENTOS |
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650 | # | 4 | |a CAMBIO TECNOLOGICO |
650 | # | 4 | |a TECNOLOGIA ALIMENTARIA |
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