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| LEADER |
00813Cam#a2200253#a#4500 |
| 001 |
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| 003 |
OUN |
| 005 |
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| 008 |
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| 040 |
# |
# |
|a OUN
|b spa
|c OUN
|
| 092 |
# |
# |
|c 613.2
|l LEE
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| 100 |
1 |
# |
|a Lees, R.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de análisis de alimentos /
|c R. Lees ; traducción de Andrés Marcos Barrado.
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| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza, España :
|b Acribia,
|c 1969.
|
| 300 |
# |
# |
|a 232 p ;
|c 21 cm.
|
| 650 |
# |
4 |
|a Alimentos
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| 650 |
# |
4 |
|a Manipulación de los alimentos
|
| 650 |
# |
4 |
|a Contaminación de los alimentos
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| 650 |
# |
4 |
|a Aditivos alimentarios
|
| 650 |
# |
4 |
|a Conservación de los alimentos
|
| 700 |
1 |
# |
|a Barrado, Andrés Marcos,
|e traducción
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
|
| 952 |
# |
# |
|a OUN
|b OUN
|p OUN102086
|y IMP
|d 20130911
|f CAN
|k Prof. Ríos
|t ej.1
|o 613.2 LEE
|
| 999 |
# |
# |
|a am
|b carga
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