Aceites saborizados con ajo (aderezos): calidad bromatológica, color y perfil de compuestos bioactivos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesina |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Disponible en línea en la Biblioteca Digital de la UNCuyo |
Para reservar material debe primero ingresar al sistema
Fac. de Ciencias Agrarias
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OAG21602 | TESIS VID | Sala | Disponible |
