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Estudio del perfil nutricional y sensorial de alimentos funcionales formulados con orujo de uva malbec
por
Becerra
,
Lucía
Maribel
Publicado 2022
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Estudio de compuestos bioactivos presentes en residuos de poda y escobajo de la vid
por
Antoniolli, Andrea Noelia
,
Becerra
,
Lucía
,
Ferreyra, Susana Gisela
,
Fontana, Ariel
,
Urvieta, Roy Alexander
Publicado 2019
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Perfil nutricional y sensorial de alimentos funcionales formulados con orujo de uva
por
Antoniolli, Andrea Noelia
,
Becerra
,
Lucía
,
Ferreyra, Susana Gisela
,
López, Marcela Mónica
,
Moreno, Daniela María del Valle
,
Rousseau, Iván
,
Tapia, Estefanía Eugenia
Publicado 2019
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Autor relacionado
Antoniolli, Andrea Noelia
Becerra, Lucía
Ferreyra, Susana Gisela
Fontana, Ariel
Antoniolli, Andrea
Becerra, Lucía Maribel
Dip, Gladys
López, Marcela Mónica
Martinengo, Nora
Moreno, Daniela María del Valle
Rousseau, Iván
Sance, María
Tapia, Estefanía Eugenia
Urvieta, Roy Alexander