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Influencia de la capacidad de la vasija sobre el número y la distribución de las levaduras
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Aquiles
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Influencia de la capacidad de la vasija sobre la fermentación
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Acción clarificante y estabilizante de las tierras adsorventes
por
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Aquiles
Publicado en
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
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Anales del Instituto del Vino
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Publicado 1949
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Enología
por
Maveroff
,
Aquiles
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Publicado 1949
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Presición de las determinaciones analíticas del vino
por
Maveroff
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Publicado 1955.
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Clarificación de los vinos
por
Maveroff
,
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Publicado 1954.
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Vinificación continua sistema Cremaschi
por
Maveroff
,
Aquiles
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Publicado 1955.
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Influencia de la calidad de la gelatina sobre la clarificación
por
Maveroff
,
Aquiles
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Publicado 1955.
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Acción clarificante y estabilizante de las tierras absorbentes
por
Deis, Pedro
,
Maveroff
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Aquiles
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Influencia de la capacidad de la vasija sobre la fermentación
por
Deis, Pedro
,
Maveroff
,
Aquiles
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Influencia de la capacidad de la vasija sobre el número y distribución de las levaduras
por
Deis, Pedro
,
Maveroff
,
Aquiles
,
Piedrabuena, Aquiles E.
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Maveroff, Aquiles
Deis, Pedro
Piedrabuena, Aquiles E.
Morales, Juan de Dios
Ofría, Humberto