Resultados de Búsqueda por Autor

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Puntualización sobre la función de los pigmentos clorofílicos en la fotooxidación del aceite de oliva virgen

Puntualización sobre la función de los pigmentos clorofílicos en la fotooxidación del aceite de oliva virgen

por RAHMANI, M.
Publicado en Olivae

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2

Control de la calidad de la producción de aceite de oliva virgen mediante el sistema HACCP

Control de la calidad de la producción de aceite de oliva virgen mediante el sistema HACCP

por Rahmani, M.
Publicado en Olivae

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3

Desarrollo de un método sencillo para la determinación del periodo óptimo de recolección de las aceitunas

Desarrollo de un método sencillo para la determinación del periodo óptimo de recolección de las aceitunas

por RAHMANI, M.
Publicado en Olivae

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4

Estudios sobre la estabilidad de los aceites de oliva vírgenes de Marruecos

Estudios sobre la estabilidad de los aceites de oliva vírgenes de Marruecos

por Rahmani, M.
Publicado en Olivae

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5

Etude du mécanisme de désactivation de l'oxygène singulet par les polyphenols lors de la photooxydation de l'huile d'olive

Etude du mécanisme de désactivation de l'oxygène singulet par les polyphenols lors de la photooxydation de l'huile d'olive

por Janati Idrissi, I.
Publicado en Al Awamia : Revue de la Recherche Agronomique Marocaine

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6

Ensayos de endulzado biológico de las aceitunas de mesa a escala industrial

Ensayos de endulzado biológico de las aceitunas de mesa a escala industrial

por Idrissi, I. J.
Publicado en Olivae

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