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Consumo de alimentos History and criticism Mexican literature ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES ANTIOXIDANTES ANÁLISIS ESTADÍSTICO Ajo Antioxidantes CABERNET SUAVIGNON CARNE DE RES CARNE DE VACA Cabras Carne de res Higiene de los alimentos Historia y crítica Literatura mexicana Manipulación de los alimentos Mendoza (Argentina : provincia) PRODUCTOS DE LA CARNE VINO TINTO ZOOTECNIA ÁCIDO TIOBARBITÚRICO AGOTAMIENTO PROFESIONAL AJO ALIMENTACIÓN HUMANA ALLIUM SATIVUM ARGENTINA Aceites esenciales Aceites vegetales Aditivos naturales Aditivos para alimentos Agotamiento profesional Alimentos frescos Almacenamiento American literature Anisakidae Antimicrobianos Antioxidante en alimentos Análisis estadístico Autores mexicoamericanos

Rodríguez, Graciela Spadoni, Elena Balmes, Luciano Ponce, Ivonne Belén Silva Rodríguez, Graciela Amadio, Claudia jurado Funes, Ruth García, Silvia, directora González, María Andrea Guelis, Mónica Beatríz Labarba, Dalinda, co-directora Medina de Días, Rosa director Pedrani, Mirta Rebora, Cecilia Rodriguez, Graciela Rodríguez, Graciela jurado Tacchini, Fabio Marcos Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Agrarias Van Den Bosch, Silvia jurado Van den Bosch, Silvia Amadio, Claudia Amadio, Claudia Miriam Andrada, Ana Magdalena Andrada, Ana Magdalena jurado Bosch, Silvia van den Camargo, Alejandra Castillo, María Paula Dip, Gladys, director Duran Rodriguez, Graciela, Farrando, Silvina Hernández-Gutiérrez, Manuel de Jesús Hernández, Sergio Instituto Tecnoloógico y de Estudios Superiores de Monterrey Juricich, Juan M. Juricich, Juan Marcos Martinengo, Nora Medina de Días, Rosa Méndez, José New Mexico Highlands University Paredes, Virginia