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Análisis y producción de vino
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Effect of fermentation, postfermentation, and postbottling heat treatment on Cabernet Sauvignon glycoconjugates
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Population dynamics and effects of Brettanomyces bruxellensis strains on Pinot noir (Vitis vinifera L.) wines
por
Fugelsang, Kenneth C.
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Electronic nose analysis of Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) grape and wine volatile differences during cold soak and postfermentation
por
Gardner, Denise M.
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Monitoring effects of ethanol spray on Cabernet franc and Merlot grrapes and wine volatiles using electronic nose systems
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Electronic nose evaluation of the effects of canopy side on Cabernet franc (Vitis vinifera L.) grape and wine volatiles
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Análisis y producción de vino.
Publicado 2001.
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Effect of vertical shoot-Positioned, Smart-Dyson, and Geneva Double-Curtain training systems on viognier grape and wine composition
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American journal of Enology and Viticulture
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