Evaluación de medios de cultivo cromogénicos para el recuento y detección de bacterias coliformes totales y Escherichia coli en agua mineral

En la empresa embotelladora de agua mineral Nestlé Waters se lleva a cabo el análisis de rutina de bacterias Coliformes Totales (CT) y Escherichia coli (E. coli). La empresa adopta la utilización de la norma interna Laboratory Instructions (LI)-10.113 “Coliform and E. coli Enumeration” basada, entre...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Testa Rizzato, Ana Paula
Otros Autores: Bernardi, Analía Marcela, Cónsoli, Daniela, Dediol, Cora, Mercado, María Laura, Sánchez, María Laura
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=17274

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