In hydrolyzed cow's milk helicobacter pylori becomes nonculturable and the growth of Salmonella typhi and Escherichia coli is inhibited

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of food science
Otros Autores:	Orozco, A., Ogura, T., Hirosawa, T., Garduño, R., Kubo, I.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of food science v. 72, no. 8 (2007), p. M306-M309
Materias:	Leche Leche de vaca Hidrólisis Helicobacter Helicobacterpylori Salmonella Salmonella typhimurium Escherichia Escherichia coli Antibióticos
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of food science

Descripción
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