Metodología para la determinación de plaguicidas bencimidazoles en vinos

En los últimos 10 años, la Argentina se ha incorporado a los países exportadores de vinos, en el decimoprimer lugar con productos de excelente calidad (INV, 2011). Entre los atributos que conforman los aspectos de calidad e inocuidad de los vinos se destaca el cumplimiento de los Límites Máximos de...

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Autor principal: Molina, Irma Alejandra
Otros Autores: Camargo, Alejandra, Cánovas, Laura, Formento, Juan Carlos, Galiotti, Hugo, Medina, Rosa, Vignoni, Lucía
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=4705
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Cultivo de la vid
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Mendoza (Argentina)
Plaguicidas
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Toxicidad
Vinos
Vitivinicultura
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Director/a
Integrante del jurado
Integrante del jurado
Integrante del jurado
Integrante del jurado
Licenciatura en Bromatología
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