Resultados de Búsqueda por Autor

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Alternaria cucumerina (E. y E.) J.A. Elliot causando tizón en hojas de zapallo y melón

Alternaria cucumerina (E. y E.) J.A. Elliot causando tizón en hojas de zapallo y melón

por Galiotti, Hugo C.
Publicado en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo

Sin ejemplares

2

Los taninos enológicos (Revisión) 1º Parte

Los taninos enológicos (Revisión) 1º Parte

por Galiotti, Hugo C.
Publicado en Enología

Sin ejemplares

3

Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico para estimar la calidad del mosto de uvas tintas

Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico para estimar la calidad del mosto de uvas tintas

por Galiotti, Hugo, Llera, Joaquín, Martinengo, Nora
Publicado en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias

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4

Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico para estimar la calidad del mosto de uvas tintas

Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico para estimar la calidad del mosto de uvas tintas

por Llera, Joaquín, Martinengo, Nora, Galiotti, Hugo
Publicado 2017

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Online

5

La fermentación maloláctica y el color de vinos tintos

La fermentación maloláctica y el color de vinos tintos

por Formento, Juan Carlos, Galiotti, Hugo C., Paladino, Silvia C.
Publicado en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias

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6

Desarrollo de estándares de calidad para uvas Vitis vinifera L. cv. Malbec y Syrah

Desarrollo de estándares de calidad para uvas Vitis vinifera L. cv. Malbec y Syrah

por Galiotti, Hugo, Nazrala, Jorge José Bautista, Paladino, Silvia, Vila, Hernán
Publicado en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias

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7

Vinos de Mendoza

Vinos de Mendoza

por Alturria, Laura V., Antoniolli, Ester R., Ceresa, Alejandro M., Fonzar, Alfredo, Galiotti, Hugo, Solsona, Juan E., Winter, Patricia
Publicado en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias

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8

Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico

Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico

por Carrillo, Natalia, Corvalán Vásquez, Andrea Belén , Galiotti, Hugo César , Llera, Joaquín Antonio , Martinengo, Nora, Martínez, María Eugenia, Maure Russo, Eva Marien , Morelli, María Claudia, Nazrala, Jorge José Bautista , Rodríguez Plaza, Luis Arturo , Torre Azzaroni, María Luisina
Publicado 2019

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9

Influencia de cuatro alternativas de crianza en roble sobre el color, la composición polifenológica y las características organolépticas de vinos Malbec y Cabernet Sauvignon

Influencia de cuatro alternativas de crianza en roble sobre el color, la composición polifenológica y las características organolépticas de vinos Malbec y Cabernet Sauvignon

por Catania, Aníbal
Publicado 2009

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10

Caracterización y análisis organoléptico comparativo entre vinos adscritos a la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y vinos generosos de Mendoza, Argentina /

Caracterización y análisis organoléptico comparativo entre vinos adscritos a la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y vinos generosos de Men...

por Sanz Elvira, María del Alba.
Publicado 2010.

Libro

11

Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico para estimar la calidad del mosto de uvas tintas

Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico para estimar la calidad del mosto de uvas tintas

por Llera, Joaquín
Publicado en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo

Sin ejemplares

12

Efecto de la fermentación maloláctica sobre el color de los vinos tintos

Efecto de la fermentación maloláctica sobre el color de los vinos tintos

por Paladino, Silvia C.
Publicado en Vino y su Industria

Sin ejemplares

13

La fermentación maloláctica y el color de vinos tintos

La fermentación maloláctica y el color de vinos tintos

por Paladino, Silvia C.
Publicado en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo

Sin ejemplares

14

Relación entre índice de vegetación (NDVI) obtenido por teledetección con la calidad de la uva y el vino

Relación entre índice de vegetación (NDVI) obtenido por teledetección con la calidad de la uva y el vino

por Ramírez, Myriam Elizabeth
Publicado 2011

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15

Estabilización proteica en vinos blancos

Estabilización proteica en vinos blancos

por Pereira, Carolina
Publicado 2016

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16

Evaluación de parámetros de calidad de vinos caseros tintos

Evaluación de parámetros de calidad de vinos caseros tintos

por Valdivia, María José
Publicado 2017

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17

Desarrollo de estándares de calidad para uvas Vitis vinifera L. cv. Malbec y Syrah

Desarrollo de estándares de calidad para uvas Vitis vinifera L. cv. Malbec y Syrah

Publicado en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo

Sin ejemplares

18

Medidas sanitarias para prevenir el ingreso y producción de haloanisoles en bodegas

Medidas sanitarias para prevenir el ingreso y producción de haloanisoles en bodegas

por Castro, Sandra Patricia
Publicado 2015

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19

Influencia de cuatro alternativas de crianza en roble sobre el color, la composición polifénica y las características organolépticas de vinos Malbec y Cabernet Saugvignon

Influencia de cuatro alternativas de crianza en roble sobre el color, la composición polifénica y las características organolépticas de vinos Malbec y Cabernet Saugvignon

por Catania, Aníbal
Publicado 2009

Tesina

20

Selección de levaduras vínicas provenientes de la Provincia de Mendoza

Selección de levaduras vínicas provenientes de la Provincia de Mendoza

por Bernardi, Analía Marcela
Publicado 2013

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