Actividad probiótica de la fracción soluble de hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae del fondaje de destilería
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Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal,
2002.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/100896 |
Publicado: | Vol. 36, No. 4(2002)- |
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Descripción Física: | 367-371 p. |
Frecuencia de Publicación: | Trimestral, |
ISSN: | 0034-7485 |