Guía de laboratorios de lácteos /

Guía de laboratorios de lácteos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Obando Chaves, Mónica.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019.
Materias:
Dairy products industry.
Milk > Analysis.
Industria de productos lácteos.
Leche > Análisis.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/122269

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