Tecnologías aplicadas en laproducción, calidad y competitividad de la carne de especies pecuarias /
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Otros Autores: | , , |
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Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Toluca, Estado de México : México, D.F. :
Universidad Autónoma del Estado de México ; Ediciones Eón,
2018.
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Colección: | Notabilis scientia
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/127167 |
Descripción Física: | 1 recurso en línea (567 páginas : mapas |
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Bibliografía: | Bibliografía al final de cada capítulo. |
ISBN: | 9781512978865 |