Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2013.
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| Edición: | Segunda edición. |
| Colección: | Interés general.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/128277 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (212 páginas) |
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| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9789587713411 |
