Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /

Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gutiérrez Quecano, Royer Yesid (compilador.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Colección:Colección libros resultado de investigación.
Materias:
Cooking > Study and teaching.
Internet in education.
Education, Higher.
Cocina > Enseñanza.
Internet en educación.
Enseñanza superior.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/172425

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