Operaciones unitarias en la industria alimentaria /

Operaciones unitarias en la industria alimentaria /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zarzosa González, Héctor J. (autor.)
Otros Autores:	Guerrero Ballesteros, Ángel (autor.)
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Dextra Editorial, 2021.
Materias:	Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/228498

Ejemplares similares

Operaciones unitarias y proceso químico (MF0045_2)
por: Machuca Sánchez, David Ignacio.
Publicado: (2012)

Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
por: Santamaria, Mercé Raventós.
Publicado: (2003)

Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
por: Ibarz, Albert., et al.
Publicado: (2005)

Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1)
por: Serrano Alonso, Federico.
Publicado: (2012)

Operaciones básicas del proceso, mezclas y disoluciones (UF0227)
por: Hurtado Melo, Sergio.
Publicado: (2012)

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras operaciones auxiliares de elaboracion en la industria alimentaria (MF0432_1) /
por: García Segura, Vicente.
Publicado: (2012)

Limpieza y desinfección en laboratorios e industrias químicas (MF1310_1)
por: Caparrós Ruiz, Francisco Javier.
Publicado: (2013)

Relaciones contractuales de la cadena alimentaria : estudio desde el análisis económico del derecho /
por: Rodríguez Cachón, Teresa.
Publicado: (2019)

Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
por: Zamora Utset, Esperanza.
Publicado: (2007)

Instrumentación y control en instalaciones de procesos, energía y servicios auxiliares (MF0047_2)
por: Rojano Ramos, Santiago.
Publicado: (2012)

Manual de industrias alimentarias
por: Puig, Ignacio
Publicado: (1947)

Preparar y acondicionar elementos y máquinas de la planta química (MF0046_2)
por: Yaque Sánchez, Adrián del Salvador.
Publicado: (2012)

Preparación de pedidos (MF1326_1)
por: Torres Rojas, Álvaro.
Publicado: (2012)

Envasado y presentación de productos de panadería y bollería (UF0295)
por: Medrano Medrano, Alejandro.
Publicado: (2011)

Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /
por: Ibarz, Albert
Publicado: (2011.)

Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
por: Martínez Gabarrón, Antonio.
Publicado: (2012)

Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
por: Huerta Espinosa, Víctor Manuel.
Publicado: (2005)

La sanidad en la industria alimentaria desinfección
por: Zimmermann, Mónica Erika

La sanidad en la industria alimentaria limpieza
por: Medina de Días, Rosa

La biología y la industria alimentaria
por: Barnell, H.R.
Publicado: (1976)

Saneamiento de la industria alimentaria
por: Montes, Adolfo Leandro
Publicado: (1969)

Limpieza en la industria alimentaria : material didáctico 2004 /
por: Zimmermann, Mónica.
Publicado: (2004.)

Detergentes en la industria alimentaria : material didáctico 2004 /
por: Medina de Días, Rosa.
Publicado: (2004.)

LUBRICANTES para la industria alimentaria leyes, definiciones e indicaciones para la elección de lubricantes con homologación USDA

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria : operacones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria. módulo II.
por: Galindo Doblas, Susana.
Publicado: (2011.)

La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México un estudio de caracterización /
Publicado: (2009)

La herramienta natural en la industria alimentaria
por: Ashie, Isaac

Aplicaciones de alginatos en la industria alimentaria

Agua en la industria alimentaria, clorinación : material didáctico 2004 /
por: Medina de Días, Rosa.
Publicado: (2004.)

ADITIVOS al servicio de la industria alimentaria

La experiencia de tercerización en la industria alimentaria
por: Johannes, Alejandra

Tecnologia de fluids alimentaris /
por: Raventós Santamaria, Mercè.
Publicado: (2005)

Manual de industrias alimentarias
por: Madrid Vicente, Antonio.
Publicado: (1986)

Tendencia social de la industria alimentaria su evolución y perspectivas
por: MORTES, Alfonso V.

Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos
por: Sandoval Aldana, Angélica., et al.
Publicado: (2004)

Ambientes de trabajo en la industria alimentaria : material didáctico 2004 /
por: Medina de Días, Rosa.
Publicado: (2004.)

UTILIZACION de lubricantes en la industria alimentaria

Seguridad en toda la cadena alimentaria
por: González, Brenda

Limpieza y desinfección en la industria alimentaria /
Publicado: (2006.)

La ciencia de los alimentos en la práctica /
por: Badui Dergal, Salvador.
Publicado: (2015)