Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293)

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Podadera Pastrana, Ana.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Málaga : IC Editorial, 2012.
Materias:	Food service. Preparación de alimentos. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/54188

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