Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Málaga :
IC Editorial,
2011.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/54215 |
| Descripción Física: | 230 p. |
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