Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Málaga :
IC Editorial,
2022.
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| Edición: | Segunda edición. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/226718 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788411032261 |
