Chorichiken : producción y comercialización de chorizos de pollo /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarez, Ana.
Otros Autores: Gutierrez, Nicolás., Laos Estrada, David., Gonzalez, Nadia Ruiza de.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Mendoza 2008.
Materias:
LEADER 01049Ctm#a2200349#a#4500
001 ITULSID000911
003 ITUL
005 20081105160102
008 081105s2008||||ag deo g| |||1|||spa d
040 # # |a ITU-LJA  |b spa 
041 # # |a spa 
044 # # |a ag 
092 # # |s Gestión 02 
100 1 # |a Alvarez, Ana. 
245 1 0 |a Chorichiken :   |b producción y comercialización de chorizos de pollo /   |c Ana Alvarez [et. al]. 
260 # # |a Mendoza  |c 2008. 
300 # # |a 52 h. ;   |c 30 x 21 cm. 
500 # # |a Proyecto realizado para integrar conocimientos. 
650 # 4 |a Gestión de empresas 
653 # # |a Chorizos de pollo 
653 # # |a Embutidos 
653 # # |a Producci¢n de chorizos de pollo 
653 # # |a Comercializaci¢n de chorizos de pollo 
700 1 # |a Gutierrez, Nicolás. 
700 1 # |a Laos Estrada, David. 
700 1 # |a Gonzalez, Nadia Ruiza de. 
866 0 1 |a 1 Ej. 
908 # # |a imp 
929 # # |a DON 
930 # # |a Gestión 02  |c Ej. 1  |d pre 
952 # # |f DON  |w 081105  |p ITULGestión 02  |t Ej. 1  |a ITUL  |b ITUL  |o GESTION 02  |y IMP 
999 A |a rita y Manuel