Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Romojaro, Félix.
Otros Autores: Riquelme, Fernando., Pretel, María Teresa., Martínez, Gracia., Serrano, María., Martínez, Concepción., Lozano, Pedro., Segura, Pedro., Luna, Pedro A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 1996.
Colección:Cuadernos Value.
Materias:
LEADER 01222Nam#a2200433#a#4500
001 ITULSID002553
003 ITUL
005 20101021122207
008 101021s1996||||sp d g|f |||1|||spa d
020 # # |a 8471146053 
040 # # |a ITU-LJA  |b spa 
041 # # |a spa 
082 # # |a 664 
092 # # |c 664  |l R756 
100 1 # |a Romojaro, Félix. 
245 1 0 |a Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas /   |c Félix Romojaro ... [et al.]. 
260 # # |a Madrid :   |b Mundi-Prensa,   |c 1996. 
300 # # |a 221 p. :   |b il. ;   |c 21 cm. 
440 # # |a Cuadernos Value.   |n 2 
650 # 4 |a Frutas 
650 # 4 |a Hortalizas 
650 # 4 |a Calidad 
653 # # |a Conservación de frutas 
653 # # |a Conservación de hortalizas 
653 # # |a Atmósfera modificada 
700 1 # |a Riquelme, Fernando. 
700 1 # |a Pretel, María Teresa. 
700 1 # |a Martínez, Gracia. 
700 1 # |a Serrano, María. 
700 1 # |a Martínez, Concepción. 
700 1 # |a Lozano, Pedro. 
700 1 # |a Segura, Pedro. 
700 1 # |a Luna, Pedro A. 
866 0 1 |a 1 Ej. 
908 # # |a imp 
929 # # |a COM  |c FAS 
930 # # |a 1243  |c Ej. 1  |d pre 
952 # # |f COM  |k FAS  |w 101021  |p ITUL1243  |t Ej. 1  |a ITUL  |b ITUL  |o 664 R756  |y IMP 
999 A |a rita y Manuel